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파의 Acid Phosphatase 의 특성

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김기남, 김석지, 김석환, 박인식

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제4호 1996.08 pp.663-667
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저자정보

  • 김기남 Gi Nahm Kim
  • 김석지 Suk Ji Kim
  • 김석환 Seok Hwan Kim
  • 박인식 In Shik Park

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