earticle

논문검색

연구보문

Methyl Linoleate 의 산화중 중합체 형성에 미치는 온도의 영향

원문정보

김인환, 김철진, 김동훈

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제3호 1996.06 pp.446-450
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 김인환 In Hwan Kim
  • 김철진 Chul Jin Kim
  • 김동훈 Dong Hoon Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.