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원료를 달리하여 담금한 탁주 술덧의 향기성분

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이주선, 이택수, 박성오, 노봉수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제2호 1996.04 pp.316-323
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저자정보

  • 이주선 Joo Sun Lee
  • 이택수 Taik Soo Lee
  • 박성오 Sung Oh Park
  • 노봉수 Bong Soo Noh

참고문헌

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