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마이크로 컴퓨터 제어장치를 이용한 표고버섯의 열풍건조 특성

원문정보

박재덕, 강현아, 장규섭

한국식품과학회 한국식품과학회지 제28권 제1호 1996.02 pp.72-76
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  • 박재덕 Jae Deok Park
  • 강현아 Hyun Ah Kang
  • 장규섭 Kyu Seob Chang

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