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찹쌀의 초미세분쇄 / 공기분급 유과제조공정 개선

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박동준, 구경형, 목철균

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제6호 1995.12 pp.1008-1012
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저자정보

  • 박동준 Dong June Park
  • 구경형 Kyung Hyung Ku
  • 목철균 Chulkyoon Mok

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