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냉동건조를 이용한 쌀기본 이유식 제조에 있어서 건조조건의 최적화

원문정보

김광옥, 최호정

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제5호 1995.10 pp.680-689
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  • 김광옥 Kwang Ok Kim
  • 최호정 Ho - Jung Choi

참고문헌

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