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표고버섯 균사체 식이섬유 소재의 물리적 특성

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이병우, 김태종, 최수현, 임근형, 유무영

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제2호 1995.04 pp.147-150
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저자정보

  • 이병우 Byung - Woo Lee
  • 김태종 Tae - Jong Kim
  • 최수현 Soo - Hyun Choi
  • 임근형 Geun - Hyung Im
  • 유무영 Moo - Young Yoo

참고문헌

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