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한국산 쌀의 품질측정에 있어서 근적외분광분석법의 응용

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문성식, 이경희, 조래광

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제6호 1994.12 pp.718-725
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  • 문성식 Sung - Sik Moon
  • 이경희 Kyung - Hee Lee
  • 조래광 Rae - Kwang Cho

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