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토끼 항 α - Lactalbumin 항혈청에 대한 유청단백질 가수분해물의 항원성

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하월규, 전석락, 김정완, 이수원, 이재영, 손동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제4호 1994.08 pp.436-441
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저자정보

  • 하월규 Woel - Kyu Ha
  • 전석락 Suk - Lak Juhn
  • 김정완 Jung - Wan Kim
  • 이수원 Soo - Won Lee
  • 이재영 Jae Young Lee
  • 손동화 Dong Hwa Shon

참고문헌

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