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게껍질 Chitin 및 Chitosan 의 소화관내 기능성에 관한 in vitro 연구

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장현주, 전동원, 이서래

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저자정보

  • 장현주 Hyun - Joo Chang
  • 전동원 Dong - Won Jeon
  • 이서래 Su - Rae Lee

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