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퍼지추론을 이용한 쌀밥의 관능평가

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이승주, 노완섭, 최유철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제2호 1994.04 pp.776-780
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  • 이승주 Seung Ju Lee
  • 노완섭 Wan Seob Noh
  • 최유철 Yoo Chul Choi

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