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착츱방법에 따른 유자과즙의 품질 비교

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정진웅, 권동진, 황진봉, 조용진

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제2호 1994.04 pp.704-708
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저자정보

  • 정진웅 Jin Woong Jeong
  • 권동진 Dong Jin Kwon
  • 황진봉 Jin Bong Hwang
  • 조용진 Yong Jin Jo

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