earticle

논문검색

자근으로부터 분리한 Naphthoquinone 류 색소의 pH 안정성 및 관능검사

원문정보

정미숙, 이미순

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제2호 1994.04 pp.152-156
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 정미숙 Mi - Sook Chung
  • 이미순 Mie - Soon Lee

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.