earticle

논문검색

라아드의 크림성 향상에 대한 에스테르교환의 효과

원문정보

임혜경, 김명애

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제6호 1993.12 pp.730-735
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 임혜경 Hye - Kyoung Lim
  • 김명애 Myoung - Ae Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.