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붉나무 순차 용매 추출물의 항산화 효과 비교

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이연재, 신동화, 장영상, 강우석

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제6호 1993.12 pp.677-682
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저자정보

  • 이연재 Yun - Jae Lee
  • 신동화 Dong - Hwa Shin
  • 장영상 Young - Sang Chang
  • 강우석 Woo - Suk Kang

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