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Rosemary , Sage , Clove 및 Nutmeg 의 휘발성 및 비휘발성 성분의 항산화성

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이영춘, 윤종훈

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제4호 1993.08 pp.351-354
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  • 이영춘 Young - Chun Lee
  • 윤종훈 Jong - Hoon Yoon

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