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모형식품의 수분활성도 예측

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정승현, 장규섭, 박영덕

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제2호 1993.04 pp.94-97
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  • 정승현 Seung - Hyeon Jung
  • 장규섭 Kyu - Seob Chang
  • 박영덕 Young - Deok Park

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