earticle

논문검색

금감 가공식품의 제조와 품질특성

원문정보

고정삼, 김찬식, 고명수, 양영택

한국식품과학회 한국식품과학회지 제25권 제1호 1993.02 pp.33-38
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 고정삼 Jeong - Sam Koh
  • 김찬식 Chan - Shick Kim
  • 고명수 Myung - Soo Ko
  • 양영택 Young - Tack Yang

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.