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배추즙액을 기질로 이용한 Candida utilis 균체의 생산

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이남석, 경규항

한국식품과학회 한국식품과학회지 제24권 제3호 1992.06 pp.221-225
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  • 이남석 Nam - Seok Lee
  • 경규항 Kyu - Hang Kyung

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