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옥수수 , 고구마 , 감자 , 소맥 , 녹두 전분의 이화학적 성질 비교

원문정보

정승현, 신건진, 최춘언

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저자정보

  • 정승현 Seung - Hyeon Jung
  • 신건진 Gun - Jin Shin
  • 최춘언 Chun - Un Choi

참고문헌

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