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수확 전후 요인이 잎상추의 저장수명 및 품질에 미치는 영향

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양용준, 박권우, 정진철

한국식품과학회 한국식품과학회지 제23권 제2호 1991.04 pp.133-140
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  • 양용준 Yong - Joon Yang
  • 박권우 Kuen - Woo Park
  • 정진철 Jin - Cheol Jeong

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