earticle

논문검색

Potato Yam ( Dioscorea bulbifera ) 전분의 이화학적 특성

원문정보

석호문, 박용곤, 남영중

피인용수 : 0(자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 석호문 Ho - Moon Seog
  • 박용곤 Yong - Kon Park
  • 남영중 Young - Jung Nam

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.