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김치발효 중 가스압력 변화와 압력측정시스템의 개발

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이영진, 전재근

한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제6호 1990.12 pp.686-689
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  • 이영진 Young - Jin Lee
  • 전재근 Jae - Kun Chun

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