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Bacillus subtilis β - Galactosidase 의 고정화에 관한 연구

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장기, 김창렬, 이용규

한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제4호 1990.08 pp.426-433
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저자정보

  • 장기 Gi Jang
  • 김창렬 Chang - Ryoul Kim
  • 이용규 Yong - Kyu Lee

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