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피망고추 ( Capsicum annuun Lin . ) 중의 조 Lipase Activator 의 분리와 그 특성

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김병묵

한국식품과학회 한국식품과학회지 제22권 제1호 1990.02 pp.13-18
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  • 김병묵 Byung - Mook Kim

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