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정맥 수율별 쌀보리의 수분흡수

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박성희, 김관, 김성곤

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제5호 1989.10 pp.601-605
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저자정보

  • 박성희 Sung - Hee Park
  • 김관 Kwan Kim
  • 김성곤 Sung - Kon Kim

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