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현미와 백미의 극성지질의 조성에 관한 연구

원문정보

이희자, 이현주, 변시명, 김형수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제2호 1989.04 pp.262-268
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저자정보

  • 이희자 Hee - Ja Lee
  • 이현주 Hyun - Joo Lee
  • 변시명 Si - Myung Byun
  • 김형수 Hyong - Soo Kim

참고문헌

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