earticle

논문검색

근채류의 건조 및 수축특성에 영향을 미치는 인자

원문정보

조덕제, 허종화, 김희연

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제2호 1989.04 pp.203-211
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 조덕제 Duck - Jae Cho
  • 허종화 Jong - Wha Hur
  • 김희연 Hee - Yun Kim

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.