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Bacillus subtilis 의 생육에 미치는 식염과 Potassium Sorbate , Sodium Benzoate 의 병용효과

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양여영, 윤정해, 조남숙, 최언호

한국식품과학회 한국식품과학회지 제20권 제1호 1988.02 pp.23-27
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저자정보

  • 양여영 Yeo - Young Yang
  • 윤정해 Jung - Hee Youn
  • 조남숙 Nam - Sook Cho
  • 최언호 Eon - Ho Choi

참고문헌

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