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마이크로컴퓨터 시스템을 이용한 표고버섯의 감압건조에 대한 연구

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최재용, 김공환, 전재근

한국식품과학회 한국식품과학회지 제19권 제6호 1987.12 pp.550-555
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  • 최재용 Jae - Yong Choi
  • 김공환 Kong - Hwan Kim
  • 전재근 Jae - Kun Chun

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