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한국산 감귤쥬스의 이화학적 성상

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이현유, 석호문, 남영중, 정동효

한국식품과학회 한국식품과학회지 제19권 제4호 1987.08 pp.338-345
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저자정보

  • 이현유 Hyun - Yu Lee
  • 석호문 Ho - Moon Seog
  • 남영중 Young - Jung Nam
  • 정동효 Dong - Hyo Chung

참고문헌

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