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국내 및 국외 가정용 마아가린의 지방산 조성에 대한 연구

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최춘언, 김현위

한국식품과학회 한국식품과학회지 제18권 제4호 1986.08 pp.301-305
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  • 최춘언 Chun - Un Choi
  • 김현위 Hyean - Wee Kim

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