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정어리 지방질 및 지방산조성의 시기적 변화

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이응호, 오광수, 안창범, 정영훈, 김진수, 지승길

한국식품과학회 한국식품과학회지 제18권 제3호 1986.06 pp.245-248
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저자정보

  • 이응호 Eung - Ho Lee
  • 오광수 Kwang - Soo Oh
  • 안창범 Chang - Bum Ahn
  • 정영훈 Young - Hoon Chung
  • 김진수 Jin - Soo Kim
  • 지승길 Sung - Kil Jee

참고문헌

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