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쌀밥의 관능적 품질 평가 및 비교

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김우정, 김종군, 김성곤

한국식품과학회 한국식품과학회지 제18권 제1호 1986.02 pp.38-41
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저자정보

  • 김우정 Woo - Jung Kim
  • 김종군 Chong - Kum Kim
  • 김성곤 Sung - Kon Kim

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