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한국산 콩의 품종별 지방질의 지방산 조성

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윤태헌, 임경자, 김동훈

한국식품과학회 한국식품과학회지 제16권 제4호 1984.12 pp.375-382
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저자정보

  • 윤태헌 Tai Heon Yoon
  • 임경자 Kyung Ja Im
  • 김동훈 Dong Hoon Kim

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