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유청과 두유 혼합액에서의 유산균 생육특성

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김정환, 이형주

한국식품과학회 한국식품과학회지 제16권 제3호 1984.09 pp.285-290
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  • 김정환 Jeong - Hwan Kim
  • 이형주 Hyong - Joo Lee

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