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아카시아 잎에서 분획한 엽록체단백질과 세포질 단백질의 영양가 및 기능적 성질

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김종규, 강갑석, 고영두

한국식품과학회 한국식품과학회지 제15권 제4호 1983.12 pp.321-325
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저자정보

  • 김종규 Jong Kyu Kim
  • 강갑석 Kap Suk Kang
  • 고영두 Yung Du Ko

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