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미역김의 제조와 이화학적 특성에 관한 연구 ; 제2보 : 미역김의 조성

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김길환, 김창식

한국식품과학회 한국식품과학회지 제15권 제3호 1983.09 pp.277-281
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  • 김길환 Kil - Hwan Kim
  • 김창식 Chang - Sik Kim

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