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글루탐산 발효공정의 자동화

원문정보

박선호, 홍기태, 유승종, 이재홍, 배종찬

한국식품과학회 한국식품과학회지 제15권 제2호 1983.06 pp.202-204
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저자정보

  • 박선호 S . H . Park
  • 홍기태 K . T . Hong
  • 유승종 S . J . You
  • 이재홍 J . H . Lee
  • 배종찬 J . C . Bae

참고문헌

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