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양송이통조림 가공중의 에너지소비량 조사연구

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이동선, 박노현, 신휴년, 신동화

한국식품과학회 한국식품과학회지 제13권 제4호 1981.12 pp.328-333
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저자정보

  • 이동선 Dong Sun Lee
  • 박노현 Know - Hyun Park
  • 신휴년 Hyu - Nyun Shin
  • 신동화 Dong Hwa Shin

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