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탈지 콩 , 참깨 및 들깨박의 에탄올 추출물의 콩기름 - 물 기질에서의 산화억제 효과

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김은희, 김동훈

한국식품과학회 한국식품과학회지 제13권 제4호 1981.12 pp.283-288
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  • 김은희 Eun - Hee Kim
  • 김동훈 Dong - Hoon Kim

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