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감과실의 탄닌물질의 생성 및 탈삽기구에 관한 연구 ; 제2보 : 탄닌 세포의 현미경적 관찰

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손태화, 성종환

한국식품과학회 한국식품과학회지 제13권 제4호 1981.12 pp.261-266
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  • 손태화 Tae - Hwa Sohn
  • 성종환 Jong - Hwan Seong

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