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건조온도 및 시간이 인삼차의 품질에 미치는 영향

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박길동, 최진호, 김옥찬, 박택규

한국식품과학회 한국식품과학회지 제13권 제3호 1981.09 pp.202-208
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저자정보

  • 박길동 Kil - Dong Park
  • 최진호 Jin - Ho Choi
  • 김옥찬 Ok - Chan Kim
  • 박택규 Taek - Kyu Park

참고문헌

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