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자기소화 시간에 따른 효모 Extract 의 성분과 풍미의 변화에 관한 연구

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이철호, 박장열, 정경식

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  • 이철호 Cherl - Ho Lee
  • 박장열 Chang Real Park
  • 정경식 Kyeoung - Sik Chung

참고문헌

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