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고추장의 유동 특성에 관한 연구

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변유량, 이신영, 이상규, 유주현, 권윤중

한국식품과학회 한국식품과학회지 제12권 제1호 1980.03 pp.18-23
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저자정보

  • 변유량 Yu Ryang Pyun
  • 이신영 Shin Young Lee
  • 이상규 Sang Kyu Lee
  • 유주현 Ju Hyun Yu
  • 권윤중 Yoon Jung Kwon

참고문헌

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