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적외선 곡류 품질분석기 ( GQA ) 의 단백질 정량에 미치는 측정시료의 Particle Size 및 충진밀도의 영향

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신현국, 유인수

한국식품과학회 한국식품과학회지 제11권 제2호 1979.06 pp.81-85
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  • 신현국 H . K . Shin
  • 유인수 I . S . Ryu

참고문헌

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