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가공식품의 내열성부패균 분포 조사연구 ( 제 1 보 ) 지역병 아포형성균 조사

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구영조, 신동화, 김정옥, 민병용

한국식품과학회 한국식품과학회지 제10권 제2호 1978.06 pp.224-230
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저자정보

  • 구영조 Koo Young - Jo
  • 신동화 Shin Dong - Hwa
  • 김정옥 Kim Choung - Ok
  • 민병용 Min Byoung - Yong

참고문헌

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