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酵母 培養에 依한 石油蛋白食品의 生産

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효모 배양에 의한 석유단백식품의 생산

이양희

한국식품과학회 한국식품과학회지 제2권 제1호 1970.06 pp.14-20
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  • 이양희 Lee, Yang-Hui. 한국과학기술연구소 농산물가공연구실

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