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우리나라 食品工學敎育에 있어서의 諸 問題

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우리나라 식품공학교육에 있어서의 제 문제

김창식

한국식품과학회 한국식품과학회지 제1권 제1호 1969.12 pp.35-37
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  • 김창식 Kim, Chang-Sik. 동국대학교 산업대학

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