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원료 및 제품의 품질 관리를 위한 전자코 응용

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노봉수

한국식품과학회 한국식품과학회 심포지엄 식품원료의 품질관리를 위한 선진 기술 2008.05 pp.25-55
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  • 노봉수 서울여대 교수

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